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美国Hygiena PRO-Clean 快速蛋白残留检测拭子通过快速准确监测食品设备表面的清洁状况来协助保障食品安全和产品质量。PRO-Clean可以检测清洁后的表面蛋白残留状况，检测过程包括涂拭检测表面及释放反应试剂。若检测表面有食品残留，拭子将变成紫色，因而可对表面清洁效果进行半定量检测。表面污染越严重，拭子变色越快，颜色越深。能快速判断出检测表面的卫生状况，用户可据此作出纠正措施。
美国Hygiena PRO-Clean 快速蛋白残留检测拭子
快速检测清洁后表面蛋白残留（主要食品残渣），以判断清洁效果。
检测时间为十分钟，结果判断以颜色深浅为标准。灵敏度高，无需配套仪器设备。
1. 产品设计特点
· 一体化表面卫生检测拭子
· 简单易用（3步）
· SnapValve技术—— 折断、挤压设计
· 预湿拭子头部
· 拭子侧面可书写标记
2. 保质期
· 冷藏 (2-8oC) 可保存12个月
· 室温 (21-25oC) 可保存4个星期
3. 主要特点
· 10分钟内完成检测
· 检测结果直观、明了
· 半定量检测结果
· 无须设备支持
· 灵敏度极高
4. 优点
·快速、简便适用于HACCP/SSOP 程序
· 价廉物美
· 结果直观
· 无须专业培训
5. 应用范围
·肉类加工
· 食品加工
· 饭店和食品服务业
· 食品杂货店